A solo 50 metros de la mejor playa de España “LA BARROSA” SE ENCUENTRA EL Restaurnte el Farito, en plena naturaleza con las mejores y más maravillosas vistas.
EL FARITO es un restautrante fundado con las mayores ilusiones que puede haber. En este restaurante echamos años de experiencia en gastronomía y conocimientos adquiridos a base de esfuerzo y constancia.
Nuestro objetivo es hacerle sentir como en su propia casa, convirtiendo su visita en una
experiencia única e inolvidable.
Desarrollamos la cocina tradicional con productos autóctonos de la zona fusionándola con matices de cocina de vanguardia. Nos distinguimos por nuestro ATÚN ROJO DE ALMADRABA,
Pescados de la Zona, Arroces Marineros y nuestra Carne Certificada de Retinto. Le ofrecemos la posibilidad de degustar los vinos del Marco De Jerez con un aperitivo, así como comer a la carta.
Nuestra amplia experiencia en el sector nos avala desde los inicios en el 2003, donde Juan Carlos Morales García, maitre y sumiller, y Beatriz Aragón, Chef, de importantes cadenas hoteleras comenzaron este camino, el cual es complementado actualmente por la segunda generación.
(El Bohío, Illescas, Toledo) y del único estrella michelín de Huelva, Xanty Elías (Acanthum, Huelva) entre otros. Culminó esta formación, dirigiendo varios restaurantes de la Milla de Oro de Madrid en el Barrio de Salamanca de la Capital entre los que
destaca la Taberna de Los Gallos y Restaurante Babelia, donde compartió fogones junto a Jesús Almagro, el cocinero del Polen (autor del documental; El pollo, el pez y el cangrejo real y concursante de Top Chef). Su cocina se cimenta en la tradición, en la cual se basa la cocina de Beatriz Aragón, aportándole
toques de cocina de vanguardia e innovación.
